Работен пакет 2. Фундаментални изследвания за създаване на научно-обосновани методи за тактическо проектиране и управление на устойчиви РОВ за производство на млечни продукти с отчитане на екологично, икономическо и социално въздействие, в условията на сигурни и несигурни данни.

 

Дейности:

Д-2.1. Създаване на математичен метод за анализ, тактическо проектиране и управление на устойчиви РОВ за съвместното производство на различни млечни продукти с цел постигане на максимална печалба от производствата, при удовлетворяване на екологични, икономически и социални критерии.

Цел. Създаване на математично обоснован метод за анализ, тактическо проектиране и управление на РОВ за съвместното производство на млечни продукти с цел постигане на максимален производствен портфейл при отчитане на тяхното екологично, икономическо и социално въздействие.

Описание: 1) Създаване на математични модели на икономическото, екологично и социално въздействие на РОВ в условията на сигурни данни; 2) Формулиране на подходящи екологични, икономически и социални оптимизационни критерии; 3) Формулиране и решаване на задачата за проектиране на оптимален производствен портфейл на съвместното производство на група продукти от млечната индустрия чрез използване на софтуерните пакети Mathcad и GAMS.

Д-2.2. Създаване на математичен метод за анализ, тактическо проектиране и управление на устойчиви РОВ за производство на млечни продукти по различни технологии, с цел удовлетворяване на поставени изисквания от всички участници във веригата.

Цел. Създаване на математично обоснован метод за анализ, тактическо проектиране и управление на РОВ за производство на млечни продукти по различни технологии, с цел удовлетворяване на поставени изисквания от доставчици и крайни потребители.

Описание: 1) Провеждане на екологичен анализ на замърсителите, които могат да се очакват по веригата, като се отчита екологичното въздействие на използваните за производството на продуктите технологии; 2) Създаване на математични модели на използваните технологии за производството на млечните продукти в условията на сигурни данни; 3) Създаване на математични модели на икономическото, екологично и социално въздействие на РОВ; 4) Формулиране на подходящи икономически критерии за оценка на всички участници във веригата; 5) Формулиране и решаване на многокритериална задача за проектиране на оптимален устойчив производствен портфейл при едновременно удовлетворяване на поставени изисквания по отношение на доставчици и крайни потребители на пример от млечната индустрия, чрез използване на софтуерните пакети Mathcad и GAMS.

Д-2.3. Създаване на математичен метод за анализ, тактическо проектиране и управление на устойчиви РОВ за производство на млечни продукти, с цел постигане на максимална печалба от производствата при отчитане на тяхното екологично, икономическо и социално въздействие в условията на несигурности.

Цел. Създаване на математично обоснован метод за анализ, тактическо проектиране и управление на РОВ за производство на млечни продукти в условията на несигурности, при удовлетворяване на поставени екологични, икономически и социални критерии.

Описание: 1) Създаване на математичен модел на икономическо, екологично и социално въздействие на РОВ в условията на несигурни данни; 2) Формулиране и решаване на задача за проектиране на оптимален производствен портфейл с отчитане на екологични, икономически и социални критерии, в условията на несигурни данни; 3) Доказване на ефективността на създадените методи за проектиране на РОВ за производство на млечни продукти чрез използване на софтуерните пакети Mathcad и GAMS.

Д-2.4. Създаване на тестови процедури, доказващи ефективността на разработените методи и подходи на реален пример от България. 

Цел. Създаването на тестов софтуерен код, реализиращ резултатите, получени в Дейности 2.1, 2.2. и 2.3 за доказване на работоспособността на предлаганите методи за тактическо проектиране на РОВ за производство на млечни продукти, чрез решаване както на задачи от литературата, а така също и примери с реални данни от България.

Описание: 1) Създаване на софтуерна платформа, реализираща методите, получени в Дейности 2.1, 2.2. и 2.3, чрез използване на Mathcad и GAMS; 2) Подготовка на тестови примери с данни от достъпната литература за всяка задача. Събиране на реални данни, необходими за тактическо проектиране на РОВ за производство на млечни продукти; 3) Числени експерименти с реалните данни за България.